,又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。生境分布:产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃(东部)、河南、山东、安徽(东部)、浙江(西北部)。生林下、灌丛或山坡阴处,海拔800-2800米。朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。
采收加工:收获期,在立秋前后开始成熟。一般在果实由绿变黄尚未充分成熟时为佳采收期。采收过早则质嫩,过迟则果实开裂,都影响商品质量。采收时间宜选择晴天,趁早上有露水时采摘,可以减少果实跌落。采收时将果穗成串剪下。果穗采回以后,摊开晒干或晾干。干燥后去净枝梗,簸去杂质,贮藏于干燥通风处,或及时出售。商品以足干、籽粒饱满、坚实均匀、无枝梗、无杂质为佳。投入成本及效益:地租、亩种植:3x3=75株每株单价4元,亩投入种苗款300元;肥料100元、20元、人工400元(包括机械挖坑、前三年管理)>效益、3年见效益,每株产1公斤,单价40元,亩产75公斤,亩效益3000元,以后逐年增加产量,盛产期每株可产5公斤,每亩可产375公斤;由于上个周期种植的树,基本进入老龄化,产量明显降低,据专家预计今后几年价格将逐年走高,上个周期高价格在120-150元,到时效益会更加可观。
成品苗木种树冠培养:牛大力种植户都是在没掌握牛大力生长的特殊规律性而胡乱修剪枝条的,更遗憾的是许许多多的所谓种植机构(公司或基地)在没有掌握核心技术的情况下指导农户种植,其结果当然是悲剧性的。好比一个知识陈旧的教师又怎能教出一个优秀的学生来。牛大力幼苗期管理不科学,将严重影响后期的收获,这是致命性的。修枝不是简单的三两刀的问题,如果那样小孩都会做。成品苗木科学合理的树冠会制造更多的光合产物向根部输送,促进根茎的快速膨大。科学的修枝要掌握时间和具体的“3-1”修枝技巧。
种植技术:牛大力在我国尚未产业化,可谓方兴未艾,所以很多种植户经常犯了认识上的错误,误以为一旦种植牛大力就成功的丰收。殊不知,有很多不同的种质品源,不同牛大力种源,其形态特性和产量存在一定的差异性,选对质优高产的品种方可成功丰收;反之,则可能失败。需要特别强调的是牛大力种植成功最关键最关键的因素永远是品种的选择问题,种源决定日后种植的成败。在选对品种品种的基础上,可参考“123”种植模式进行种植。采用“123”种植模式,即1种先进的树冠培养方式、2阶段植物生长期管理技术、3步骤施肥管理要点。
营养分析:阳春砂仁含有挥发油,其成分十分复杂,主要有柠檬烯(Limonene)、芳樟醇(Linalool)、乙酸龙脑酯(Bornyl acetate)等。除有浓烈芳香气味和强烈辛辣外,还对肠道有抑制作用。有化湿醒脾、行气和胃、消食的作用。服用指导:凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者,多与木香同用,并随症配伍其他药物;若恶阻偏寒者,可配生姜汁;偏热者,可配黄芩、竹菇等,以助消热安胎之力。此外,本品温降之功尚可用治奔豚气痛,每与小茴香、吴茱萸等温里散寒药同用。
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