收购蔓荆子对主要营养元素的要求:吴茱萸对三要素的需要以氮、钾为主,对磷需要量较少。氮:吴茱萸新梢生长量大,果氮素较敏感,幼树及初结果树氮素过多易引起新梢徒长和延迟结果,加重生理落果,要适当控制氮肥施用量。随树龄增大及产量增加,需氮量也增加。氮素不足时,新梢生长量小,枝条细而短,影响花芽分化,同时果实小,色泽差,品质低,枝与芽抗寒力下降。磷:吴茱萸需磷量比氮、钾少,主要作用是使传粉受精良好,增加果实含,缺磷时果实晦暗,肉质:吴茱萸需钾多,钾充足时果个大,缺钾时,果实小、畸形、早熟。收购蔓荆子需肥量:吴茱萸的适宜施肥量和氮、磷、钾的比例,应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、肥料性质、气候条件等因素而综合分析决定。
阳春果实椭圆形或卵圆形或卵圆形,有不明显的三钝棱,表面棕褐色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部有果梗。果皮薄而软。种子结集成团,具三钝棱,中有白色隔膜,将种子团分成3瓣,每瓣有种子5至20粒。种子为不规则多面体,直径1.5至4毫米;表面棕红色或暗褐色,有细皱纹,外被淡棕色膜质假种皮;质硬,胚乳灰白色。气芳香而浓烈,味辛凉,微苦。绿壳砂仁果实卵形、卵圆形或椭圆形,隐约有3钝棱,表面棕色或黄棕色,密被略扁平的刺状突起,每室含苞种子8至22 粒;种子不规则多角形,气芳香、味辛凉,微苦。海南砂仁果实呈长椭圆形或卵圆形,有明显的三棱,表面被片状分枝的软刺,基部具果梗痕。果皮厚而硬,种子较小,每瓣有种子3到24粒,种子直径1.5至2毫米,表面红棕色或深棕色,气味稍淡。以个大、坚实、饱满、香气浓、搓之果皮不易脱落者为佳。
种植技术:牛大力在我国尚未产业化,可谓方兴未艾,所以很多种植户经常犯了认识上的错误,误以为一旦种植牛大力就成功的丰收。殊不知,有很多不同的种质品源,不同牛大力种源,其形态特性和产量存在一定的差异性,选对质优高产的品种方可成功丰收;反之,则可能失败。需要特别强调的是牛大力种植成功最关键最关键的因素永远是品种的选择问题,种源决定日后种植的成败。在选对品种品种的基础上,可参考“123”种植模式进行种植。采用“123”种植模式,即1种先进的树冠培养方式、2阶段植物生长期管理技术、3步骤施肥管理要点。
采收加工:收获期,在立秋前后开始成熟。一般在果实由绿变黄尚未充分成熟时为佳采收期。采收过早则质嫩,过迟则果实开裂,都影响商品质量。采收时间宜选择晴天,趁早上有露水时采摘,可以减少果实跌落。采收时将果穗成串剪下。果穗采回以后,摊开晒干或晾干。干燥后去净枝梗,簸去杂质,贮藏于干燥通风处,或及时出售。商品以足干、籽粒饱满、坚实均匀、无枝梗、无杂质为佳。投入成本及效益:地租、亩种植:3x3=75株每株单价4元,亩投入种苗款300元;肥料100元、20元、人工400元(包括机械挖坑、前三年管理)>效益、3年见效益,每株产1公斤,单价40元,亩产75公斤,亩效益3000元,以后逐年增加产量,盛产期每株可产5公斤,每亩可产375公斤;由于上个周期种植的树,基本进入老龄化,产量明显降低,据专家预计今后几年价格将逐年走高,上个周期高价格在120-150元,到时效益会更加可观。
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